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VOTRE SPÉCIALISTE
EN PRODUITS DE LA MER
À RUNGIS DEPUIS 1991

VOTRE SPÉCIALISTE
EN PRODUITS
DE LA MER
À RUNGIS
DEPUIS 1991

QUI
SOMMES
NOUS

QUI
SOMMES
NOUS

L’entreprise a été fondée par José CORREIA qui continue toujours de la diriger avec son œil d’expert.

Second acteur le plus important du secteur de la marée à Rungis, J’OCEANE continue d’être une entreprise indépendante. Depuis sa création, la société suit une croissance raisonnée, garante de sa fiabilité. Elle fonde son expansion sur la solidité de ses managers et de leurs équipes.

Au-delà d’une position géographique stratégique au cœur du plus grand marché de produits frais au monde, J’OCEANE a construit un réseau d’approvisionnement fort avec des fournisseurs du monde entier.

#gain de temps

restauration traditionnelle

J’Océane accompagne depuis 30 ans les restaurants traditionnels et les conseille dans leur sélection de poissons et produits de la mer.

Fort d’un catalogue qui comprend plus de 300 références de poissons sauvages et d’élevage, de produits rares et d’exception, J’Océane est un acteur incontournable du secteur de la marée à Rungis.

Nos équipes se relaient jour et nuit pour des prises de commandes sans interruption. Toujours à l’écoute des restaurateurs, nos commerciaux garantissent un service sans surprise et proposent régulièrement des produits de saison, contribuant à faire connaître la richesse de notre catalogue.

#20 ans d’expertise

restauration japonaise

Fort de plus de 20 ans d’expérience en restauration japonaise, J’Océane a acquis une expertise tant dans la sélection des produits phares – en particulier le saumon et le thon – que dans les techniques de découpe traditionnelles.

La force de J’Océane commence dès le sourcing et l’importation de poissons de qualité en provenance d’Oman et d’Indes, des Maldives et du Sri Lanka, d’Afrique du Sud et du Sénégal. J’Océane se positionne très en amont auprès des armateurs pour obtenir les meilleurs produits en tenant compte d’un certain nombre de paramètres qui influent sur la qualité de la marchandise : la réglementation sur les quotas saisonniers, la météo locale, le cours des monnaies et même le climat social.

#pavillon de la marée

le poste
de vente

Installé sur le MIN de Rungis depuis plus de 30 ans, sous l’historique pavillon de la marée, J’Océane s’étend sur 1200 mètres carrés exclusivement réservés à la vente. Des Halles de Paris à Rungis, le lieu a changé mais l’atmosphère reste la même.

L’exposition des produits, la négociation et la vente en direct se font toujours de la même façon, avec des échanges simples et vrais entre des hommes et des femmes unis autour d’une même passion : la qualité des produits de la mer.

Nous privilégions les approvisionnements en circuit court et mettons en avant les produits issus de la pêche française estampillés « Pavillon de France ».

#démarche qualité

LE RESPECT
DE LA PÊCHE

Parce que la mer est au coeur de notre métier, nous nous devons de la respecter.

Nous sommes parfaitement conscients des enjeux qui se jouent à l’heure actuelle, des risques de sur-exploitation des ressources et de l’impact de nos activités sur l’environnement.

C’est la raison pour laquelle la protection et la sauvegarde des fonds marins est au coeur de notre politique.

Nous nous inscrivons dans différentes démarches d’adhésion aux labels visant à participer à une consommation responsable (ASC, MSC, Bio.).
Nous soutenons tous les efforts qui nous semblent indispensables en matière de développement durable.